5 Essential Elements For ayam opor merah

5 Essential Elements For ayam opor merah

Blog Article

Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the most effective YouTube working experience and our most current attributes. Find out more

Setelah matang, diamkan opor dan hindari untuk mengaduknya lagi menggunakan sendok sayur atau alat masak lain yang sudah terkontaminasi masakan lainnya agar tidak cepat basi.

Normally, you employ bone-in hen parts for this - I utilized a mix of drumsticks and thighs. The bones enable so as to add that bit much more flavor to your broth.

Hingga saat ini opor menjadi hidangan sederhana yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat. Karena rasanya yang tidak terlalu berat dan pembuatannya yang tergolong mudah menjadikan opor cocok sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam. Variasi opor Nusantara[sunting

Lebih enak rasanya jika memakai santan segar. Pisahkan santan encer dan segar. Kamu bisa membeli dalam bentuk kelapa parut di pasar. Peras dengan jumlah air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Sebagai pengganti bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau potongan bagian ayam sesuai selera. Seperti sayap, paha atau dada ayam. Jika suka bisa dicampur dengan jeroan ayam.

Should you be planning to provide opor ayam as Element of a feast, you might want to put together the followings as well:

5. Setelah ayam empuk masukkan santan kental, diaduk ya jangan sampai santan pecah, sambil koreksi rasa kalau kurang asin tambahkan garam sesuai selera.

Mau cari camilan yang juga bisa digunakan sebagai lauk makanan? Coba saja resep ayam fillet praktis ala Kuliner Kota ini.

Bagaimana, mudah bukan resep opor ayam kuah kuning ala Kuliner Kota tadi? Selain mudah pastinya juga cita rasanya gurih dan nikmat.

I really desire these recipes would come with weights of things like shallots, garlic, lemongrass, and so on. The bumbu opor ayam variation in dimensions among the shallots and garlic alone causes it to be very hard to gauge "ten compact shallots".

Beberapa orang lebih menyukai penyajian opor ayam disertai dengan bawang goreng yang renyah untuk ditaburkan di atasnya.

After i was very first earning this recipe, I was nervous which the hen could be dry and overcooked. In fact, boiling hen for that lengthy will not be a popular approach in western cooking.

My mission is that will help Other folks easily recreate classic and non-traditional foods with available substances.